首先，“酸碱体质”根本就是个谎言，并不存在饮食、饮水能调节体质的说法。

但抛开剂量谈功效是不科学的。柠檬的维C含量约22mg/百克，并不算很高，所以单靠每天几片柠檬泡水喝，很难起到美白的作用。

【来源：湖北省疾病预防控制中心】

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俗话说“人以食为天，食以水为先”，每天保持充足的饮水量，对人体皮肤、血管、肠道健康等都起着至关重要的作用。

掌握喝水的正确打开方式

事实上，这种说法并没有科学依据，因为大肠杆菌不会通过空气传播。对此，福州大学研究人员专门做了一个实验：

◎正在服药治疗胃溃疡的患者：药物中含有硫糖铝、氢氧化铝凝胶等物质，会对胃粘膜形成保护，若喝水太多，可能会降低药效，不利于病情的恢复。

那究竟每天喝多少合适？这个标准是否适合所有人呢?

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【编辑：汪宇瑾】

◎慢性肾病患者：肾功能受损时，喝进去的水不能正常排泄到体外，因此要控制饮水量。一般，全天适宜的水量（包括喝水及饮食中的水液）= 500ml+前一天小便量；

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1）酸碱体质是谎言，内环境不能轻易被改变

实验

牢记“3不要”

如果实在不想喝白开水，可以加点茶叶、玫瑰花、菊花、石斛花、枸杞等，好喝又养生。

但并不能单纯通过喝苏打水来降低尿酸，因为市面上售卖的苏打水，碳酸氢钠含量少到几乎可以忽略不计，难以改变尿液酸碱度，更别提降尿酸了。[1]

◎血流更通畅：水分充足，有助于血液运行流畅，血栓风险相对更低；

夏季来临，果汁、饮料往往倍受欢迎，但它们含糖量较高，过量饮用易增加肥胖、糖尿病、痛风等多种疾病风险，还是少喝为好。比如：有研究发现，含糖饮料的摄入量与痛风风险呈正相关，饮用含糖饮料患高尿酸血症的几率增加35%。[2]

而冰水容易刺激胃肠道，引发腹痛、腹泻等不适。特殊情况下，还可能引发危险，比如：夏季喝冰水易致体内余热蓄积，导致中暑；三高患者喝冰水，易致冠状动脉痉挛，诱发心绞痛甚至心梗。

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另外，夏季气温高、湿度大，若存放不当，久放的水可能受到苍蝇、灰尘等污染，也可能含有其它细菌，最好还是不要喝了，特别是小孩子或胃肠脆弱的人。

过热的水（超过65℃）会烫伤食管黏膜，长期如此，食管黏膜反复损伤-修复，容易引发癌变。

其实水垢多是因为水中含有较多的钙、镁离子形成的。

我国《生活饮用水卫生标准》规定：生活饮用水的总硬度（以碳酸钙计）不超过450mg/L，相当于1L中含有180mg钙元素。而成年人每日饮水通常不超过2L，再加上每日钙的参考摄入量为800mg，可耐受最高摄入量为2000mg。

结果显示，无论是有盖还是无盖，到达实验时间后，放置在各水杯里的白开水都没有大肠杆菌。

每天要喝8杯水？

当然了，对于高尿酸患者来说，适当喝点苏打水也没坏处，毕竟多喝水是可以促进尿酸排泄的。

的确，维C可以抑制酪氨酸酶的活性，从根源上减少黑色素的生成，还可以淡化黑色素，有提亮肤色的作用。

由此可见，正常喝水不会造成体内钙超标，更不会诱发肾结石。

总的来说，要想美白，还是老老实实做好防晒工作，保证每天300~500g蔬菜、200~350g水果摄入比较靠谱。也可以选购含有烟酰胺、熊果苷、维C等成分的护肤品。

◎减少呼吸道疾病：呼吸道粘膜相对湿润，分泌的黏液有助于减少病菌入侵；

既然几片柠檬泡水没什么用，那我多泡几片、每天多喝点行不行？

1）喝柠檬水美白，作用有限

文章来源：《中华疾病控制杂志》 网址: http://www.zhjbkzzz.cn/zonghexinwen/2022/0816/1670.html

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